Мы расскажем о том, почему иногда намного полезнее и эффективнее для похудения съесть Сникерс, а не батончик мюсли.
Почему, если на продукте написано «без добавления сахара», «с натуральным подсластителем», «органического происхождения», «для похудения / фитнес / диетический» — это далеко не повод покупать его, а даже скорее наоборот — причина положить его обратно на прилавок и гордо удалиться?
Оставайтесь с нами!
Какие сладости можно на пп при похудении в домашних условиях?
Кость Широкая всегда против «правильного питания головного мозга», поэтому ответим вам — любые. Вы можете есть все, что хотите и никто не в праве вас за это распинать!
Даже и особенно, если вы хотите похудеть. Ведь важно не что, а сколько вы едите (Что важнее: качество еды или калории?).
Здоровое питание — это не огурец и сухая куриная грудка. Это та система, которую вы сможете придерживаться долго и с удовольствием! Попробуйте и откройте для себя кусу вкусных и полезных блюд.
Не читайте кусу советов по поводу «единственно верного правильного» питания. Оно для каждого свое!
Поглощением низкокачественной информации вы создаете себе ненужные и тесные рамки и забросите эту идею «худеть/кушать правильно» в дальний угол уже спустя неделю.
Здоровое питание — это не диета, при нем вы не должны чувствовать себя забитой в определенные рамки. Кушайте максимально свежее, пейте воду, занимайтесь спортом, улыбайтесь и будет все хорошо.
Говорить «десерты или пп сладости для похудения» чисто технически, конечно, можно, но в основном — это маркетинг.
Никакая еда не заставляет вас сжигать больше или меньше калорий (мифы о «раскрученном» метаболизме) — это физиологически абсолютно невозможно!
Полезность еды зависит только от ее качества и свежести. Вся еда состоит из одинаковых макро- и микроэлементов — углеводы из пп десерта НЕ лучше, чем из сникерса!
Витамины есть как в запаренной овсянке, так и бургере.
Вы также получаете белки, жиры и углеводы, набор некоторых витаминов и минералов, другое дело, что в такой еде, как правило, значительно выше калорийность.
Хотя помните, что и условно признанная полезная еда для похудения будет опасной — Мифы, из-за которых вы никогда не худеете: 16 фото с наглядными сравнениями калорийности продуктов
Более того, ваше похудение также не зависит от конкретных продуктов: оно зависит от того, сколько их потребляете на протяжении определенного промежутка времени (4 / 7 дней).
Заучите как мантру: «еда – это друг». Это не способ защиты от окружающего мира, не средство разрушения и не замена отношениям. Это приятный способ сделать день еще лучше и дать своему телу качественное топливо для свершения великих дел!
Еда должна быть вкусной, а не мерзкой субстанцией, которую вы еле впихиваете в себя, «потому что полезно». Ищите приятные мелочи в каждом приеме пищи. Приятный аромат кофе – чем не повод забыть про ограничения?
Вред пп десертов
Пресловутые же «Пэпэ» выпечки и сладости вызывают у нас негатив по следующим причинам. Первая: как бы вы не старались, добиться того же вкуса, как у не «пп» аналога вряд ли получится.
Все эти фантазии на тему клетчатки и сахзама (в разных видах) слабо напоминают настоящие и любимые сладости, а по цене выходят довольно высокими.
Часто используемые в рецептах экзотические ингредиенты (например: миндальная мука, кокосовое молоко, кероб и т.д. ) влетают в копеечку.
Кроме того, использование чего-то необычного и непривычного не гарантирует низкую калорийность! К примеру, почти вся мука имеет примерно одинаковую калорийность!
Ни нутовая, ни миндальная, ни мука из носорога худеть не помогает! Но об этом чуть позже.
Давайте рассмотрим основные завлекалочки, используемые как кустарными кондитерами, так и большими промышленниками, которые убеждают вас выбрать условно полезный десерт:
Сласти без добавления сахара или с натуральным подсластителем
Вы думаете: этот продукт более полезный, потому что в нем все натуральное.
На самом деле: продукт вполне себе спокойно, не нарушая написанного на его упаковке, содержит много сахара. И всё.
Кукурузный сироп, свекловичный сахар, тростниковый сахар, декстроза, фруктоза, концентрат фруктового сока и солодовый сироп – всё это сахар. Те же яйца, только с боку.
Подробнее об этой теме: анализ топ 10 сахарозаменителей
Очень любят добавлять сахар и его производные в якобы диетические, созданные для похудения мюсли: Батончики мюсли: проверка на сахар
13 неожиданных блюда и продуктов, в которых больше калорий, чем вы думаете
Сладость из натуральных продуктов органического происхождения
Вы думаете: полезно для здоровья и вкусно.
На самом деле: не менее 70% ингредиентов должны быть органического происхождения, чтобы производитель мог похвастаться тем, что его продукт «изготовлен из органических ингредиентов», или содержать 95% органических ингредиентов, чтобы использовать обозначение «продукт органического происхождения».
Но мы снова возвращаемся к главной проблеме: органическое не значит низкокалорийное.
Исследования показывают, что люди думают, будто органические продукты питания содержат до 24% меньше калорий и, в некоторых случаях, более питательны.
Но в действительности органические закуски обычно содержат больше калорий, чем их аналоги.
Известная ошибка считать натуральное — диетичным, низкокалорийным. В натуральных сладостях нет ничего плохого, но это не разрешение себе есть их бесконтрольно. Например:
-
Мед. Человек отказывается от сахара, но в утреннюю кашу добавляет «полезный и натуральный» мед, но количеством в три раза больше.
В сахаре 380 калорий, в мёде — 320.
-
Ореховые смеси считаются «полезным перекусом», и это так. Но если посмотреть на этикетку, оказываются такими же калорийными: в 100 граммах орехов — 500 калорий.
И это очень компактная горсть, которой обычно не ограничиваются.
-
Мюсли-батончики и рассыпные мюсли. Благодаря маркетологам, калорийная еда сегодня называется «энергетической».
Кому не хочется энергии? «Зарядись энергией на день» звучит намного лучше, чем «съешь половину своих калорий прямо с утра».
- Сухофрукты — полезные, но калорийные. В финиках около 300 калорий на 100 грамм, а это совсем небольшая горсть.
В свежих фруктах много воды, и килограмм абрикосов съесть очень сложно, а в виде кураги — всего ничего. По сути, сухофрукты – это просто конфеты с небольшим количеством клетчатки и витаминов.
Это возвращает к вопросу энергетической плотности: объем маленький, калорий много.
- ПП-сладости, где все обычные ингредиенты заменены на натуральные: вместо сливочного крема — арахисовая паста, финики, кокосовое масло, бананы. Вместо белой муки — любая другая: с отрубями, без глютена, из миндаля или гречихи.
Это полезнее, чем рафинированный сахар и маргарин, но калорий столько же.
Альтернатива: помните, натуральный продукт не означает, что он — «диетический». Хотя именно таким и кажется. Поэтому важно отделять калории от натуральности и пользы. Это разные плоскости.
Для похудения/фитнес/диетический
Это вообще бесконечное поле для маркетинга и самого нелепого обмана потребителей.
Да не бывает никаких продуктов для похудения — от огурцов не превращаются в стройных фей, а от мармелада на фруктозе кубики пресса не вырастут!
Но всем хочется легких путей, и потому в каждом магазине обязательно есть немаленький такой стенд с продуктами для похудения.
Но если взять и прочитать, из чего все эти батончики состоят, а еще сколько в них сахара и калорий — становится страшно! Ну и конечно же понятно, что от них уж никак не похудеешь, а деньги потратить.
Также мы не рекомендуем переходить полностью на пп сладости, потому что все же нужно понимать, что (скорее всего, если речь не о пищевом расстройстве), что Вам хочется не столько сладкого вкуса, а какой то конкретной сладости и заменять, например, торт Прагу вафлями с сахзамом в таком случае будет бессмысленно и даже, пожалуй, вредно.
Поэтому в тот момент, когда вам захочется сладостей, спросите себя: мне хочется что-то конкретное или просто не хватает самого сладкого вкуса?
Если вы кушаете в меру (узнать свою меру), то и десерты по вполне земным обычным рецептам будут хороши для похудения!
Данная статья проверена дипломированным диетологом, который имеет степень бакалавра в области питания и диетологии, Веремеевым Д.Г.
Статьи предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.