Гречка — царица круп, русский супер фуд и доктор

Гречка - царица круп, русский супер фуд и доктор Греча — как много в этом звуке для сердца русского слилось!

Гречневая каша «преследует» нас с детского сада, в котором ее подают традиционно сваренной на молоке, сопровождает в школьных и студенческих столовых, дополненная аппетитными (ну или не очень) сосисками и идет по взрослой жизни, будучи другом и на похудении, и в повседневной жизни!

Греча идеальна для пополнения запасов — при долгом хранении крупа не прогоркнет, как другие крупы, и не плесневеет при повышенной влажности, а жиры, входящие в ее состав, стойки к окислению.

Давайте еще раз поговорим о пользе этой замечательной крупы и поделимся между собой рецептами, как повкуснее приготовить ее!

Читать »

Почему сахар нельзя даже сравнивать с наркотиком

Почему сахар нельзя даже сравнивать с наркотиком Давайте раз и навсегда разберемся, почему сахар — это НЕ наркотик и называть его так не стоит!

Часто пишут, что «в человеческом организме нет потребности в сахаре и якобы мы все сахарные наркоманы.

При употреблении этого продукта в мозге человека происходят такие же изменения, что и под действием морфина, кокаина и никотина.»

Конечно, это все ерунда.

Читать »

Йосинори Осуми: «я никогда не говорил, что голодание способствует аутофагии»

Йосинори Осуми: "я никогда не говорил, что голодание способствует аутофагии" Посмотрите видео, где ученый сам четко говорит об этом!

Честно, устали читать статьи в стиле «Нобелевскую премию получил японец за то, что доказал, что голодание лечит даже рак». Откуда люди это берут?

Вот явно читают не глазами, а какими то другими таинственными местами, уж простите.

Нам почти под все статьи о голодании пишут комментарии в стиле «А ВОТ ПО ВАШЕМУ ЗА ЧТО ПОЛУЧИЛ НОБЕЛЕВКУ ОСУМИ?!?!», «АВТОР НЕ ЗНАЕТ НИЧЕГО ОБ АУТОФАГИИ, ЗА КОТОРУЮ ДАЛИ НОБЕЛЕВСКУЮ ПРЕМИЮ.

И еще сто подобных, смысл такой же.

Давайте раз и навсегда разберемся, за что этому самому врачу дали премию.

Читать »

Как жир рушит наши суставы: 2 способа — очевидно и тайно

Как жир рушит наши суставы: 2 способа - очевидно и тайно Лишний вес — все еще дело каждого из нас. Вы можете быть того размера, которого захотите, но нужно четко понимать, какие последствия это несет.

Жир — это не просто субстанция, которую природа создала для того, чтобы испортить вам фигуру, как некоторым кажется.

Это важная для здоровья и обеспечения жизнедеятельности ткань, которая имеет множество функций.

И все хорошо до тех пор, пока этой самой ткани не становится уж слишком много, и ее работа идет нам во вред.

Как связан жир и боль в коленях? А вот очень даже тесно!

Читать »

Почему нам всем на самоизоляции нужно дофаминовое голодание

Почему нам всем на самоизоляции нужно дофаминовое голодание Популярная практика среди миллиардеров и лучших умов Силиконовой долины — это то, что нужно сейчас почти каждому, кто вынужден самоизолироваться. Почему? Сейчас объясним!

В интернете тонны шуток о противостоянии тех, кто на карантине решил заняться чем-то полезным и теми, кто проводит эти незапланированные каникулы в режиме тюленя.

Последних, конечно, больше. Основными развлечениями стали еда, телевизор и его величество интернет.

Конечно, это влияет самым негативным образом на жизнь, но что поделать: стресс от всего происходящего захватил почти весь земной шар и каждый справляется в меру своих возможностей.

Дофаминовое голодание — это способ перезагрузки своего мозга и тела, необычная и полезная практика, которая, как нам кажется, сейчас как никогда будет кстати!

Читать »