Главная » Здоровье

Лечение голоданием

Лечение голоданием Лечебные свойства голодания — это уже притча во языцех! Несметное количество людей начинают отказываться от еды именно ради выздоровления и избавления от каких-то болей.

Но именно этим они делают себе только хуже!

Особенно нам нравится девиз «что голод не вылечит, ничто не вылечит», с которым голодовщики убеждают неофитов обратиться в их «религию».

Давайте же разберемся, так ли стоит мучаться голодовками и поможет ли голод вылечиться?

Лечебное голодание: правда и мифы

Итак, лечение голоданием как достаточно популярная тема собрала вокруг себя множество мифов, сказок, восторженных адептов и разъяренных противников. Сколько копий сломали люди в битве друг с другом — не сосчитать.


Мы тоже решили «ввязаться в драку» и снова поговорить о голоде.

Итак, начнем с того, что все протекающие процессы в организме можно разделить на анаболические (построение новых клеток, тканей и т.п.) и катаболические (их разрушение и преобразование в энергию).

Собственно, из этого и складывается наш обмен веществ или метаболизм. Все реакции в нашем организме, в общем-то, уравновешены, если мы регулярно питаемся.

Лечение голоданием

Но когда мы прекращаем прием пищи, а значит, необходимых нам питательных веществ, витаминов и минералов, то есть процессов анаболизма становится меньше, то активнее начинает свою работу катаболизм, ведь для обеспечения жизнедеятельности организму нужно разрушать имеющиеся структуры и получать из них, как минимум, питание для мозга.

Любители голодовок сразу же ставят в повествование свои три копейки: «да, именно поэтому голодание лечит, т.к все болезни разрушаются, все плохое (включая рак) разрушается и выводится из организме, а если не выводится, то мы помогаем ему клизмами в неприличном количестве».


А уж после того как в 2018 году была присуждена Нобелевская премия ученому за аутофагию, люди решили, что якобы во время голодания организм перерабатывает старые, больные, поврежденные клетки и создает из них новые – молодые и здоровые.

Очень жаль, но это не так! Мы приходим к тому, что сам процесс аутофагии очень плохо поняли и превратили в «целебный способом омоложения без особых сложностей», что, конечно, таковым не является.

У нас есть очень подробная статья об аутофагии и мифах о ней, здесь мы перечислим основные выводы, которые нужно знать:

  1. Механизм аутофагии называется самофагоцитоз и работает он так: «голодные» клетки используют собственный белки в качестве источника питания. Это справедливо как по отношению к здоровым, так и больным клеткам!

    То есть получается обратная ситуация: в случае голода разрушение клеточных компонентов способствует выживанию клеток, поддерживая уровни клеточной энергии.

    Так как работа и действие аутофагии до конца не изучены нельзя сказать, что это однозначно позитивный или негативный процесс, который идет нам во вред или на пользу: при разных заболеваниях он протекает по разному.

    При одних аутофагия — это вполне положительный адаптивный ответ на стресс, который способствует выживанию, а в других способствует гибели клеток и развитию заболеванию.

    Например, аутофагия играет действительно важную роль при раке: может положительную, защищая от рака и уничтожая потенциально опасные клетки, так и негативную, помогая выживать опухолевым клеткам.

  2. По факту аутофагия помогает нашему организму поддерживать гомеостаз (постоянство внутренней среды внутри одного организма) при голодании.

    Т.е. именно благодаря данному процессу организм может относительно безвредно голодать какое-то время, получая нужные аминокислоты из собственных тканей. Эт функция сохраняет жизнь организма во время перебоев с получением пищи.

  3. С омоложением тоже проблема. То, что одна клетка погибла, не означает, что новая, сформировавшаяся вместо нее будет лучше по качеству и никто не может гарантировать, что это не будет клетка злокачественной опухоли.

  4. Аутофагия не запускается именно при голодании, этот механизм вообще никогда не прекращает свою работу, он постоянен.


    В человеческом теле около 37 триллионов клеток, и из них в среднем взрослом человеке примерно 220-240 миллиардов отмирают и заменяются новыми каждый день. Это примерно 2 миллиона клеток в секунду.

    Разные органы имеют разную продолжительность жизни клеток — кишечник около 4 суток, кожа — 12-20, и так далее. Пока вы дочитали до этого места, в около миллиона клеток заменилось новыми.

    Т.е. невозможно полностью очиститься от всех продуктов распада, хранящихся в клетках. Пока вы (образно говоря) почистили 10000 одних клеток, в миллионе других они опять образовались.

    Это как съесть такое количество еды, чтобы раз и навсегда насытиться и перестать хотеть кушать. Это просто невозможно — рано или поздно любой массив еды будет переварен или ликвидирован при помощи тошноты или, уж извините, поноса, и привет, чувство голода.

    Почему все связали голодание и аутофагию? Просто голод активизирует этот процесс и делает его более ускоренным. Тело, которому перестает хватать питания извне, начинает использовать свои собственные ресурсы, т.е. голодание идет через процесс аутофагии — поэтому (и еще по многим другим причинам) на голодовке первым уходит не жир.

    Вам не нужно голодать, чтобы начать аутофагию, это чисто технически не побочный процесс, который происходит лишь при голоде, а один из основных процессов в организме, и его нарушение и является одной из главных причин метаболических нарушений.


  5. Достоверных данных о том, какой именно голод, какая его производительность и как влияет на сам процесс — попросту нет. Не существует пока. И не понятно, будут ли существовать.

Надеемся, мы достаточно вас убедили, что голодание не «расщепляет» ваши болезни и не избавляет вас от них напрямую, через уничтожение «вредных» клеток, это, увы, неконтролируемый для нас (надеемся, только пока) процесс.

Так что люди считают, что можно избавиться от болячек через очищение организма. Про детокс у нас также есть статьи Реальный и шарлатанский детокс: ваш лучший друг это желудок — еда для умных людей Чистим организм правильно: почему детокс в реальности это псевдонаучный миф — кому выгодно вам врать?, пожалуйста, изучите их.

Лечение голоданием

Здесь же мы снова перечислим важнейшие факты, которые помогут понять, что голодание — это точно не средство «прочистки» тела:

  1. Вредные вещества из пищи и окружающей среды не могут накапливаться в организме. Даже если мы не совсем здоровы, наш организм продолжает поддерживать свой баланс.

    Ненужные вещества выводятся через кишечник, кожу (самый большой орган в теле, который является выделительным), мочу, дыхание.

    В организме нет каких то непонятных «кладовок», где якобы скапливаются шлаки, наш организм постоянно обновляется: грубо говоря, вы сегодня уже не тот, каким были вчера.

    Например, кишечник и желудок, за которые детоксоманы обычно больше всего переживают, обновляются очень часто, так как на них постоянно воздействует довольно агрессивная среда с высоким содержанием пищеварительных соков.

    Каждые 3-5 дней поверхность эпителия обновляется. И именно поэтому несостоятельны все многочисленные теории о залежах вредных шлаков в кишечнике. Если поверхность постоянно выводится из организма, то и мифические «шлаки» уходят тем же путем.

  2. Да, существуют примеры отравления организма токсинами (яды биологического происхождения, которые вырабатываются, например, вирусами и бактериями), но только при сильном сбое в работе важнейших органов.

    Например, если печень и почки по какой то причине не справляются со своей работой по фильтрации крови. Это происходит при циррозе печени или почечной недостаточности. Понимаете степень серьезности такого заболевания?


    Состояние человека может за несколько часов стать критическим, и без экстренной медицинской помощи человек умрет. Невозможно годами «травиться токсинами» и не замечать этого.

Лечение голоданием

Плюс само по себе голодание может дать осложнения, которые могут быть правда фатальными: осложнения язвенной болезни, обострение скрытой подагры из-за повышающегося уровня мочевой кислоты, усиление печеночной недостаточности, холецистит и т.д.

Главврач городской больницы Александр Мясников считает, что после голодания организм реагирует на возвращение к нормальному питанию скачком инсулина и выбросами гормонов, происходит задержка натрия, а он, в свою очередь, задерживает воду.

Для обезвоженного организма это чревато как минимум отеками, а в тяжелых случаях – нарушением сердечной деятельности, повышением уровня мочевой кислоты, диареей, тошнотой, понижением или повышением давления и прочими проблемами, грозящими стать хроническими.

Советы же адептов «голодательных искусств» всегда одни и те же: надо просто перетерпеть. Но пока вы будете терпеть, может произойти самое страшное! При чем нас всегда невероятно возмущают их речи в случае негативного результата: «вы просто плохо старались», «мало времени прошло, нужно больше», «наверняка вы в чем-то ошиблись» и все в таком духе.


Кроме того, любители голодовок апеллируют к душевному подъему и приливу энергии в дни, когда отказываемся от пищи. Что ж, это легко объяснимо с точки зрения фидиологии:

  • Из-за голода происходит нарушение обменных процессов в организме и увеличивается содержание кетоновых тел — органических веществ, которые образуются преимущественно в печени при неполном окислении жирных кислот. Повышенный уровень кетоновых тел наблюдается, например, при ожирении и сахарном диабете.

  • В результате их воздействия на головной мозг возникают эйфория и ощущение легкости, отмечаемые в первые дни голодания.

Поэтому очень трудно убедить людей, увлекающихся голоданием, что оно не приносит пользы организму и не ведет к здоровой стройности. Человек, испытавший эйфорию под действием каких- либо стимуляторов, чаще всего стремится испытать ее вновь.

А в данном случае он к тому же твердо уверен, что приподнятое настроение — это непременно результат «оздоровления».

Кстати, если вы уповаете на то, что раньше при острых состояниях (например, при аппендиците, желудочно-кишечных кровотечениях и т.п.) пациентам на некоторое время назначалось лечебное голодание, то подумайте о том, что им внутривенно вводили растворы глюкозы, аминокислот, электролитов, чтобы обеспечить организм хотя бы минимальным количеством энергии и питательных веществ.

Сейчас медики единодушно признали, что в полноценном питании нуждаются все пациенты, даже те, которые находятся без сознания. Для энтерального питания разработаны специальные смеси, в составе которых имеется полный набор аминокислот, легкоусвояемые жиры, углеводы и которые вводятся через зонд, если пациент не способен есть самостоятельно. Благодаря таким лечебным продуктам функции организма восстанавливаются быстрее.

А больше всего нас возмущает выход из голодания. Вот инструкция по выходу из голода:

Заканчивать голодовку нужно постепенно, под наблюдением врача, аккуратно переходя на соки, овощи и крупяные отвары. Позже разрешается кушать орехи, бобовые, черствый хлеб.

Категорически воспрещено после голодания набрасываться на мясо, молоко, яйца и рыбу. Отдавайте предпочтение крупам, семечкам, проращенной пшенице, овощам, фруктам, мед замените сахаром.

Сразу после голодания есть бобовые и орехи? Продукты с грубой клетчаткой, которые даже многие здоровые люди при умеренном, качественном питании плохо переносят? Это настолько абсурдно, что остается только пожалеть тех, кто после 5 дневного голодания полакомится фасолью.

Как раз наоборот, просто по логике, стоит начинать выход из голодания рафинированными, легкоусвояемыми и простыми для пищеварениями углеводами: и это не греча или перловка, а максимум овсянка быстрого приготовления или манка, разваренная до неприличия.

Короче, думайте своей головой и не гонитесь за волшебными таблетками оздоровления. Будьте здоровы!

Как голод влияет на организм: таблица об 1, 3, 7, 14, 21 дневном голодании с пояснениями

[Всего голосов: 3    Средний: 3.7/5]

2 комментария
  1. Вообще согласен, народ со своими голодовками уже вообще разума лишился, какие сектанты ей Богу!!! Все хорошо в меру:!

  2. Есть ВСЕГДА что сказать про что угодно В МИНУС, как и в ПЛЮС. Наука ВООБЩЕ ничего НЕ ЗНАЕТ. А практика и веков, а, важнее, для многих практиков, практика — главный опыт и доказательство. Но и, да, это ОПАСНО и МОЖНО лоб расшибить, молясь богу голодания, но и ….с умом ..это работающий метод …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *