Вообще, многие и без таких примеров из личной жизни замечали, что женщинам худеется намного сложнее и дольше, чем мужчинам.
Так ли это на самом деле и почему природа так задумала или это очередной придуманный козырь в любимой войне полов «кому тяжелее: мужчинам или женщинам»?
Рассказываем о фактах и физиологии без прикрас!
Почему так: причины
Сразу же хотим отметить: несмотря на то, что мужчины худеют проще и быстрее, женщины также вполне себе успешно теряют вес, просто дольше. Это доказывает и практика, и обычная жизнь вокруг, и вот это исследование.
Согласно работе, мужчины действительно худеют быстрее, чем женщины. Чтобы прийти к такому выводу, было проведено исследование с участием 2000 человек из разных стран. Все они страдали от избыточного веса и признаков преддиабета.
В течение 8 недель участники следовали одинаковой диете с низким содержанием жиров и калорий. Как женщины, так и мужчины потребляли в общей сложности 800 калорий в день в виде смузи, супов, хлопьев и салатов.
К концу испытательного периода врачи отметили, что мужчины потеряли в среднем 12 кг, а женщины — 10 кг. Кроме того, они подтвердили, что участники мужского пола улучшили свое общее состояние, потеряли жировые отложения и увеличили мышечную массу. Риск диабета исчез, поскольку уровень холестерина и глюкозы в крови значительно снизился.
Женщины же уменьшили количество сантиметров жира в области бедер, снизили риск развития диабета, как и мужчины, при этом, строгая диета, которой они подверглись, заставила их терять плотность костей и мышечную массу, а не жировые отложения, как в случае с мужчинами.
Но через шесть месяцев женщины «догнали» мужчин в плане потери именно жировой массы. Так что не важно кто быстрее, важно помнить, что похудение — не сиюминутный процесс, и у женщин, поначалу, он может проходить медленнее. Главное — не останавливаться.
Разное предназначение
Природа не случайно сделала так, что женщинам тяжелее терять вес и удерживать его в норме. В дополнение к более низкому уровню метаболизма в целом, женское тело вообще быстрее адаптируется к ограничению калорий или упражнениями и тяжелее их переносит, чем тело мужское.
Если использовать специальную терминологию, то, получается, что женские тела, сопротивляются потере веса даже упорнее, чем мужские.
Почему? Потому что женщины всегда были ответственны за выживание человеческого рода, таким образом им передавались гены от тех, кто был в состоянии выжить в течении самое длительного голодного периода — зимнего голода. По крайней мере, это объясняет, почему женщинам более трудно терять жир (и сохранить результат) чем мужчинам.
Наш традиционный ненавистный жир в нижней части живота и на бедрах, от которого так сложно избавится, имеет эволюционный смысл. Его цель: обеспечить энергией организм матери и ребенка во время беременности и грудного вскармливания.
Эта важнейшая страховка тела от недостатка энергии и в обычное время отдает этот жир с трудом. А во время беременности и грудного вскармливания этот «трудный» жир легко мобилизуется.
Это доказывает исследование, проведенное на медицинском факультете Университета Нового Южного Уэльса, Сидней, Австралия. Суть его такова: ученые отметили, что если сравнивать процент жира в организме у людей со здоровым весом, то у женщин он будет выше, чем у мужчин.
Эта разница появляется в период полового созревания и сохраняется на протяжении всей взрослой жизни, что позволяет предположить ее связь с половыми стероидами. Первая половина беременности также является этапом увеличения жировых отложений у женщин.
С точки зрения энергетического баланса нет объяснения, почему женщины должны быть толще мужчин, поскольку последние пропорционально потребляют больше калорий. Кроме того, женщины накапливают жир на ранних сроках беременности, когда потребление калорий существенно не меняется.
Цель этого обзора — сосредоточиться на фактических данных, подтверждающих один механизм, который может объяснить эти выводы. Было выяснено, что эстроген уменьшает окисление жирных кислот после приема пищи, что приводит к увеличению жира в организме.
Таким образом, женское половое созревание и ранняя беременность могут рассматриваться как стимул для эффективного накопления энергии в жире при подготовке к фертильности, развитию плода и лактации, обеспечивая очевидное биологическое преимущество.
Гормоны
Как вы уже поняли, гормоны не могут не влиять на вес и жировые отложения в теле. Мужчины имеют более высокий уровень тестостерона, в то время как в организме женщины вырабатывается больше эстрогена. Именно благодаря половым гормонам у женщин и мужчин разное соотношение мышечной и жировой ткани.
Так что наибольшая биологическая разница между женщинами и мужчинами заключается именно в относительном количестве первичных репродуктивных гормонов. Факт: оба пола производят все три гормона, но количество сильно отличается.
В среднем, уровень тестостерона у женщин составляет от 1/10 до 1/30 тестостерона мужчин, а у мужчин одинаково низкий уровень эстрогена и прогестерона, так что они находятся под действием тестостерона и развивают больше мышечной массы, теряя жир.
Эстроген же, обладая действительно внушающим, а главное, доказанным количеством положительных свойств, с точки зрения похудения имеет одно отрицательное – способствует отложению жировой ткани в области живота и бедер, подготавливая организм для вынашивания ребенка, родов и кормления.
Уровень эстрогена во время менструального цикла не одинаков, а меняется: цикл начинается с низкого уровня гормона и постепенно растет, достигая своего пика к овуляции. Наверно ,многие дамы замечали, что именно в это время как будто набирают вес.
Дело в том, что эстроген увеличивает количество альфа-2а-рецепторов на жировых клетках, больше всего которых — в нижней части живота и на бедрах (подробно об этом в статье Почему жир не уходит и откладывается на боках, бедрах и в живот: проблемные зоны — простое объяснение и стратегия борьбы.
И, по доказательствам исследованиям, именно эстроген делает жир женских проблемных зон нечувствительным к действию липолитических гормонов, высвобождаемых во время тренировки.
Также эстроген повинен в целлюлите: именно он делает более толстой и жесткой соединительную ткань в подкожно-жировой клетчатке бедер, а ведь это и есть причина целлюлита.
Также повышение уровня эстрогена вызывает отек и тело удерживает больше натрия и воды.
Метаболизм жиров и углеводов
По данным исследования «Anne-Marie Lundsgaard and Bente Kiens. Gender differences in skeletal muscle substrate metabolism – molecular mechanisms and insulin sensitivity. Front. Endocrinol., 13 November 2014», которое было проведено еще в 2014 году, женщины и мужчины, а точнее, их организмы в различных метаболических ситуациях по-разному используют жиры и углеводы!
Это большое сравнительное исследование метаболических различий между мужчинами и женщинами. Было изучено, какое влияние оказывает пол на метаболизм жиров и глюкозы.
При низкокалорийных диетах с высоким содержанием углеводов (где кол-во углеводов было увеличено с 55% до 70%), у мужчин фиксировалось повышение концентрации мышечного гликогена, а у женщин дополнительные углеводы были сразу использованы в качестве источника энергии, но не для накопления в жировых депо.
ПРОСТЫМИ СЛОВАМИ: мужчины больше запасают излишки энергии в мышечный гликоген, женщины их сразу пускают в дело.
Также за счет того, что женщины, как правило, имеют больший процент мышечных волокон 1-го типа (красные мышечные волокна), а также повышенную капиллярную плотность мышечной ткани, то это позволяет им получать лучший приток крови в мышцы для обеспечения их кислородом и очистки от продуктов метаболизма.
Еще это позволяет более эффективно осуществлять окисление глюкозы и метаболизм жиров (т.к. данный тип мышечных волокон (1-го типа), содержат большее кол-во митохондрий и аэробных ферментов), способствуя, таким образом, лучшей чувствительности к инсулину.
ПРОСТЫМИ СЛОВАМИ: во время выполнения упражнений любой интенсивности, женщины сжигают больше жира, но меньше гликогена.
Однако, данная картина кардинально меняется в период восстановления, когда женский организм, как правило, в качестве источника энергии использует преимущественно углеводы, в то время, как в мужском организме растет уровень использования жировых кислот.
Мышечная и жировая ткань
В теле женщин содержится на 10-20% меньше мышц, чем у мужчин. По строению мышечная ткань одинакова и не имеет гендерных различий, но разница есть в том, как она генерируют силу или усталость в ответ на нагрузку.
А вот по процентному содержанию жира в организме лидируют дамы: если у мужчин минимально допустимый % для выживания у мужчин 3-5%, а у женщин — 8-13. Сравните также и нормы содержания жира в организме — у прекрасной половины он в среднем на 10% больше:
Процент жира в организме: как узнать его количество и норму в теле самостоятельно?
Данная статья проверена дипломированным диетологом, который имеет степень бакалавра в области питания и диетологии, Веремеевым Д.Г.
Статьи предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.