От чего зависит цвет желтка в яйце: как он связан со здоровьем курицы?

От чего зависит цвет желтка в яйце: как он связан со здоровьем курицы?Немного об интересных вещах, которые нас окружают, но над которыми мы не так часто задумываемся. Почему желток бывает более или менее насыщенным и что нам говорит цвет яичного желтка о жизни курицы?

Многие считают, что цвет желтка — это показатель здоровья курочки. Особенно ценятся деревенские яйца, с ярким, насыщенным оранжевым желтком. Считается, что такой желток натуральнее, качественнее и вкуснее жёлтого.

Многие вообще уверены, что желтки насыщенного желтого цвета могут быть только у домашней курицы. А у тех несушек, что сидят в клетках и не видят солнца, такого не бывает. Вот типовое объяснения цвета желтка из статьи в интернете:

Читать »

Полезные свойства чайного гриба преувеличены

Полезные свойства чайного гриба преувеличеныЧайный гриб — крайне неоднозначный для многих из нас продукт. Для одних — это настоящий деликатес, вкусняшка из детства, для других — лекарство, которое способно лечить, а для третьих — страх Божий.

Как и любой другой продукт, чайный гриб окутан мифами, особенно о его полезных свойствах, коих ему приписывается немало: и сахарный диабет он лечит, и как профилактика от простуд и онкологии подойдет, и настроение поднимает.

Мы решили разобраться, что говорит о чайном грибе наука, существуют ли какие то реальные доказательства его пользы и вреда, какие отзывы на лечение и оздоровления им дают обычные люди и врачи.

Читать »

Почему добавки с антиоксидантами опасны, а не полезны: 6 доказанных наукой фактов их вреда (в т.ч. для профилактики рака)

Почему добавки с антиоксидантами опасны, а не полезны: 6 доказанных наукой фактов их вреда (в т.ч. для профилактики рака)То, что продавцы БАДов стремятся нам за огромные деньги продают какую-то бесполезную ерунду не так плохо, когда узнаешь о том, что порой они продают просто опасные для здоровья вещи под эгидой «оздорови себя сам».

Наш человек привык не доверять врачам — так уж исторически сложилось, поэтому многие лечатся сами.

Это стало намного проще сейчас, когда вокруг столько заманчивой рекламы и громких лозунгов, на которые так сложно не купиться.

Антиоксиданты получили статус «борцов с раком», «мощных оздоровителей здоровья», «омолаживающих веществ» не просто так, конечно. Но знаете ли вы, что покупные добавки с ними по просту вредны для здоровья?

Читать »

Почему покупные яблоки лучше мыть: подробно, вреден ли воск на фруктах?

Почему покупные яблоки лучше мыть: подробно, вреден ли воск на фруктах?Пришла осень, а потребность во вкусных фруктах и витаминах из них у нас осталась, так что айда в магазин, где лежат красивые, блестящие, словно из рекламы наливные яблочки…

Но как только берешь одно из них в руки, поражаешься неприятному, скользкому ощущению, возникающему в рук. Появляется чувство, что яблоки покрыты какой-то пленкой, придающей им такой соблазнительный блеск.

Наверно, уже ни для кого никакой не секрет, что фрукты, особенно яблоки, производители покрывают воском. Ходят слухи, что это даже синтетический парафин, отход нефтепромышленности, который вреден для здоровья.

Давайте разберемся в этой интересной теме и решим, нужно ли бояться и биться с этим налетом на наших яблочках!

Читать »

«Мясо вызывает рак»: на самом деле доказательств этому НЕ существует

"Мясо вызывает рак": на самом деле доказательств этому НЕ существуетЧестно говоря, каждый день натыкаться на статьи в стиле «мясо вызывает рак: это точно», «хотите жить дольше — ешьте овощи» и все в таком духе порядком надоело, так что мы решили вставить свои несколько копеек.

Вегетарианцы и веганы очень настойчиво тыкают своим Китайским Исследованием нам, мясоедам, в лоб и пытаются убедить в том, что нужно срочно обратиться к свету бросать есть мясо, потому что онкология не дремлет.

Во-первых, конечно, хочется отметить, что навязывать свою точку зрения, да еще и в ультимативной форме, это всегда плохо, даже если намерения благие.

Во-вторых, а какие ваши, собственно, доказательства, если их нет!

Читать »