Главная » Мифы

Миф года: «мышцы сжигают намного больше калорий, чем жир»

Миф года: "мышцы сжигают намного больше калорий, чем жир" Это, наверно, один из самых популярных мифов на свете, который часто упоминают, когда говорят о том, что силовые тренировки лучше и важнее, чем аэробные.

Все вот эти вот высказывания в стиле «мышцы расходуют больше калорий, чем жир, даже когда ты просто сидишь», «мышцы помогают сжечь больше калорий, т.к. на их содержание организм тратит много энергии» вы наверняка слышали миллионы раз и думаем, вполне доверяли.

Поймите нас правильно, мы ни в коем случае не против силовых тренировок и уж тем более, не против горячо любимых нами штанг и гантелей. Но обманывать своих читателей не позволим!

Давайте разберемся, где правда, а где ложь и мифы.

Вообще, конечно, в теории о том, что мышцы сжигают больше калорий чем жир, есть доля правды, но именно доля. Вопрос именно к тем превосходным степеням, которые постоянно упоминаются при разговоре об этом.


И если уж мы говорим об этом, то вы должны знать конкретные цифры. Итак, учеными было выяснено, что в состоянии покоя из 1 кг жировой массы расходуется около 5 килокалорий в день, а на 1 кг мышечной массы — не более 13 ккал в сутки.

Как бы звучит красиво, понимаем: «мышечная ткань расходует в три раза больше калорий, чем жировая»! Но когда смотришь на результаты, понимаешь, что в целом это не так уж прям и впечатляюще.

Так что одним лишь увеличением мышечной массы вы не особо разгоните свой метаболизм и не так уж чтобы сильно поднимете расход калорий за день. Ведь увеличив мышечную массу на 2 кг, вы увеличите обмен веществ в состоянии покоя лишь на 30 килокалорий в день.

Учитывайте, что на похудении нельзя одновременно сжигать жир и накачивать мышцы — это очень сложная задача, если вообще выполнимая, так что эти 2 килограмма из приведенного нами примера могут вообще с вами не случиться.

Посмотрите, сколько калорий примерно расходует организм:

Миф года: "мышцы сжигают намного больше калорий, чем жир"


Обратите внимание, что в условном состоянии покоя 70-80% энергозатрат приходится на органы, которые занимают не более 7% от общей массы тела (печень, сердце, почки, мозг). В то же время мышцы могут занимать около 40% от общей массы тела, но при этом расходуют в состоянии «покоя» 22% энергии.

Миф года: "мышцы сжигают намного больше калорий, чем жир"

Т.е. получается, что женщина нормального телосложения весом в 60 килограммов имеет 17 килограммов жировой ткани, который потратит 77 калорий за весь день, и, предположим, столько же мышечной массы и они сожгут 255 ккал.

Да, это больше, чем жир, но по факту, это одна порция картошки фри.

Кстати, многие также несправедливо считают жир бесполезным и ненужным балластом для организма. Это, конечно, не так, в теле нет ничего ненужного, даже аппендикс 🙂 Адипоциты (жировые клетки) производят большое количество гормонов (например, лептин), и это требует энергозатрат.

Кроме того, жир выполняет защитную функцию — висцеральный обволакивает органы и тем самым не допускают их травмирования и сотрясения, смягчают и амортизируют внешние воздействия, т.е. помогает нашим брюшинным органом находиться в комфортном для них состоянии.

Жиры имеют низкую теплопроводность и поэтому хорошо сохраняют тепло организма и защищают его от переохлаждений. Ну и конечно же, именно жир обеспечивает нас энергией в период голодания!

Кроме того, именно от жира зависит эластичность и здоровый вид кожных покровов, работа мозга (наш самый главный орган состоит из жира). Короче, надеемся, убедила вас, что жир — это не априори вредная субстанция, от которой можно только страдать.

Однако же вернемся к нашей теме. Конечно, не будем забывать, что мышцы расходуют больше калорий как в состоянии покоя, так и под нагрузкой. Но при похудении вы всегда будете несколько уменьшать и мышечную массу. Если вы не занимаетесь силовыми и худеете, то до 30% снижения веса может быть за счет мышечной массы.

Однако если заниматься по силовой тренировочной программе и питаться с небольшим дефицитом калорий в 10-20%, ир то эти 30% можно снизить до 3-5%.

Считается, что активные мышцы (в отличие от тех же мышц в состоянии покоя) расходуют в 30 раз больше калорий, чем жировая масса. Точных данных мы, увы, не нашли. Собственно, поэтому худеющим людям советуют заниматься спортом: это помогает увеличить расход калорий.

Но тут, опять же, мы вступаем в другую проблему: наличие спорта гарантированно не влияет на ваше похудение. Увы, люди уж очень переоценивают количество калорий, которые они сжигают за время тренировки и недооценивают калорийность еды.

Об этом подробно читайте в статье От спорта и тренировок вес не уходит: «почему я занимаюсь спортом, но не худею»

[Всего голосов: 23    Средний: 2/5]

17 комментариев
  1. Написали белибирду. А главное, ни слова про метаболизм в мышцах после силовой тренировки. По вашему «исследованию» выходит, что мышцы атлета и мышцы условного офисного планктона тратят одинаковое кол-во энергии.

    1. Уже одно ваше брезгливое»офисный планктон» указывает на «авторитетность» мнения.

  2. Кость широкая,привет,всегда читаю вас с большим удовольствием,спасибо:))но вот с этой фоточкой скорее всего не соглашусь — четко видно — в левой стороне фото,где вроде как «много мышц» их меньше,чем в фото справа:))тело справа гораздо подтянутее(ндя,слово ж получилось))знаю все таки по себе — жир необходим,но красивое тело никто не отменял,а без силовых,соответственно, его как бы и нетъ))

  3. Спасибо за статью, но было бы здорово дополнительно проверять и редактировать её перед выпуском.
    «Увы, люди уж очень переоценивают количество калорий, которые они сжигают за время тренировки и переоценивают калорийность еды.»
    Здесь по логике последним глаголом должен быть «недооценивают», не так ли?
    «учеными было выяснено, что в состоянии покоя из 1 кг жировой массы расходуется около 5 килокалорий в день, а из 1 кг мышечной масс — не более 13 ккал в сутки.» — хотеа уточнить, это «из» или «на»?

  4. Я бы назвала эти два фото много жира и мало жира. На первом фото мышцами и не пахнет. Вы явно не видели много мышц.

  5. По моему на первом фото больше жира.На втором меньше жира.Причем здесь мышцы?

  6. Увы, люди уж очень переоценивают количество калорий, которые они сжигают за время тренировки и переоценивают калорийность еды.

    По смыслу недооценивают калорийность еды

  7. Столько бреда понаписали, что даже не верится, что грамотный человек писал.
    Вся статья сведена в одну тему, мол в состоянии ПОКОЯ не так то уж и больше сжигают мышцы, а вот про силовые нагрузки лишь это:
    «Конечно, не будем забывать, что мышцы расходуют больше калорий как в состоянии покоя, так и под нагрузкой. Но при похудении вы всегда будете несколько уменьшать и мышечную массу. Если вы не занимаетесь силовыми и худеете, то до 30% снижения веса может быть за счет мышечной массы. «, может быть, а может и не быть…
    Т.е. вы хотите сказать что при силовых тренировках калории не сжигаются больше при большей мышечной массе в теле? возьмем даже не силовые, а анаэробные нагрузки. Хотя грамотный тренер всегда будет ставить задачу, наращивания мышечной массы, а уже после — сжигания жировой путем так называемой «сушки».

    1. Речь идет о мифе, который звучит «наращивайте мышцы, т.к. они помогают вам худеть даже в состоянии покоя»

  8. Статья — вода в основном, какие-то очевидные позиции и цифры привели. При том вообще не опровергли этот «миф», не понимаю зачем изначально вводить читателя в заблуждение… и названием и картинкой глупой абсолютно. И в конце еще какая-то смешная пропаганда жира) Очевидно и ежу что жировая ткань должна присутствовать в организме для его нормального функционирования, но тут прямо — «жир — это круто, он вас согреет и накормит в голодуху»))) ну прям смех, вы это расскажите женщине какой-нибудь 150+, а то думаю у многих прочитавших вашу статью создастся превратное представление о том сколько жира нормально для поддержания хорошего здоровья. Еще раз повторюсь — статья вводит в заблуждение читателя,

  9. Жир-это как раз вреднейшая субстанция в нашем теле, если имеется ее переизбыток.Именно жир заставляет нас огорчаться каждый раз, когда мы видим себя в зеркале. Спорт, движение-это синонимы слова «жизнь».Валяясь на диване, лопая булки и запивая это все сладким чаем и газировкой, человек не прибавляет себе ни здоровья, ни хорошего настроения.Не пользуемся мышцами-растет процент жира, и мы пыхтим, нося себя не только по лестнице, но и просто по гипермаркету, набирая очередных булок и печенек.Как часто вы ловите себя на мысли вечером:»Ох,как я устал (устала)»?……А если бы вы разумно использовали своё тело и заставляли мышцы работать, то эта мысль приходила бы к вам гораздо реже, потому что крепкий мышечный корсет помогает «носить» тушку весь день.И подумайте еще о том, что физическая активность способствует хорошему кровоснабжению всех органов и тканей организма,что само по себе-залог здоровья.

  10. мышцы сжигают намного больше калорий, чем жир? не знал,что жир тоже сжигает калории))))))))))

  11. 5 ккал на 1 кг жира и 13 ккал на 1 кг мышц, есть разница? Есть. Конечно это не 300 ккал, но все же
    Да и фото не показательны, на обеих фото девушки рыхловаты, мышцы там дай бог от аэробики

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *