Все вот эти вот высказывания в стиле «мышцы расходуют больше калорий, чем жир, даже когда ты просто сидишь», «мышцы помогают сжечь больше калорий, т.к. на их содержание организм тратит много энергии» вы наверняка слышали миллионы раз и думаем, вполне доверяли.
Поймите нас правильно, мы ни в коем случае не против силовых тренировок и уж тем более, не против горячо любимых нами штанг и гантелей. Но обманывать своих читателей не позволим!
Давайте разберемся, где правда, а где ложь и мифы.
Вообще, конечно, в теории о том, что мышцы сжигают больше калорий чем жир, есть доля правды, но именно доля. Вопрос именно к тем превосходным степеням, которые постоянно упоминаются при разговоре об этом.
И если уж мы говорим об этом, то вы должны знать конкретные цифры. Итак, учеными было выяснено, что в состоянии покоя из 1 кг жировой массы расходуется около 5 килокалорий в день, а на 1 кг мышечной массы — не более 13 ккал в сутки.
Как бы звучит красиво, понимаем: «мышечная ткань расходует в три раза больше калорий, чем жировая»! Но когда смотришь на результаты, понимаешь, что в целом это не так уж прям и впечатляюще.
Так что одним лишь увеличением мышечной массы вы не особо разгоните свой метаболизм и не так уж чтобы сильно поднимете расход калорий за день. Ведь увеличив мышечную массу на 2 кг, вы увеличите обмен веществ в состоянии покоя лишь на 30 килокалорий в день.
Учитывайте, что на похудении нельзя одновременно сжигать жир и накачивать мышцы — это очень сложная задача, если вообще выполнимая, так что эти 2 килограмма из приведенного нами примера могут вообще с вами не случиться.
Посмотрите, сколько калорий примерно расходует организм:
Обратите внимание, что в условном состоянии покоя 70-80% энергозатрат приходится на органы, которые занимают не более 7% от общей массы тела (печень, сердце, почки, мозг). В то же время мышцы могут занимать около 40% от общей массы тела, но при этом расходуют в состоянии «покоя» 22% энергии.
Т.е. получается, что женщина нормального телосложения весом в 60 килограммов имеет 17 килограммов жировой ткани, который потратит 77 калорий за весь день, и, предположим, столько же мышечной массы и они сожгут 255 ккал.
Да, это больше, чем жир, но по факту, это одна порция картошки фри.
Кстати, многие также несправедливо считают жир бесполезным и ненужным балластом для организма. Это, конечно, не так, в теле нет ничего ненужного, даже аппендикс 🙂 Адипоциты (жировые клетки) производят большое количество гормонов (например, лептин), и это требует энергозатрат.
Кроме того, жир выполняет защитную функцию — висцеральный обволакивает органы и тем самым не допускают их травмирования и сотрясения, смягчают и амортизируют внешние воздействия, т.е. помогает нашим брюшинным органом находиться в комфортном для них состоянии.
Жиры имеют низкую теплопроводность и поэтому хорошо сохраняют тепло организма и защищают его от переохлаждений. Ну и конечно же, именно жир обеспечивает нас энергией в период голодания!
Кроме того, именно от жира зависит эластичность и здоровый вид кожных покровов, работа мозга (наш самый главный орган состоит из жира). Короче, надеемся, убедила вас, что жир — это не априори вредная субстанция, от которой можно только страдать.
Однако же вернемся к нашей теме. Конечно, не будем забывать, что мышцы расходуют больше калорий как в состоянии покоя, так и под нагрузкой. Но при похудении вы всегда будете несколько уменьшать и мышечную массу. Если вы не занимаетесь силовыми и худеете, то до 30% снижения веса может быть за счет мышечной массы.
Однако если заниматься по силовой тренировочной программе и питаться с небольшим дефицитом калорий в 10-20%, ир то эти 30% можно снизить до 3-5%.
Считается, что активные мышцы (в отличие от тех же мышц в состоянии покоя) расходуют в 30 раз больше калорий, чем жировая масса. Точных данных мы, увы, не нашли. Собственно, поэтому худеющим людям советуют заниматься спортом: это помогает увеличить расход калорий.
Но тут, опять же, мы вступаем в другую проблему: наличие спорта гарантированно не влияет на ваше похудение. Увы, люди уж очень переоценивают количество калорий, которые они сжигают за время тренировки и недооценивают калорийность еды.
Об этом подробно читайте в статье От спорта и тренировок вес не уходит: «почему я занимаюсь спортом, но не худею»
Данная статья проверена дипломированным диетологом, который имеет степень бакалавра в области питания и диетологии, Веремеевым Д.Г.
Статьи предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.
Написали белибирду. А главное, ни слова про метаболизм в мышцах после силовой тренировки. По вашему «исследованию» выходит, что мышцы атлета и мышцы условного офисного планктона тратят одинаковое кол-во энергии.
А как по Вашему это все происходит?)
Уже одно ваше брезгливое»офисный планктон» указывает на «авторитетность» мнения.
Правильно!Автор прав на 1 кг мышц 1 кг жира, а объем 1 /2.
Кость широкая,привет,всегда читаю вас с большим удовольствием,спасибо:))но вот с этой фоточкой скорее всего не соглашусь — четко видно — в левой стороне фото,где вроде как «много мышц» их меньше,чем в фото справа:))тело справа гораздо подтянутее(ндя,слово ж получилось))знаю все таки по себе — жир необходим,но красивое тело никто не отменял,а без силовых,соответственно, его как бы и нетъ))
Спасибо за статью, но было бы здорово дополнительно проверять и редактировать её перед выпуском.
«Увы, люди уж очень переоценивают количество калорий, которые они сжигают за время тренировки и переоценивают калорийность еды.»
Здесь по логике последним глаголом должен быть «недооценивают», не так ли?
«учеными было выяснено, что в состоянии покоя из 1 кг жировой массы расходуется около 5 килокалорий в день, а из 1 кг мышечной масс — не более 13 ккал в сутки.» — хотеа уточнить, это «из» или «на»?
Спасибо большое, все исправили — замылился глаз!
Я бы назвала эти два фото много жира и мало жира. На первом фото мышцами и не пахнет. Вы явно не видели много мышц.
По моему на первом фото больше жира.На втором меньше жира.Причем здесь мышцы?
На первой фото не мышц много, а жира. А на второй как раз мышц побольше
Увы, люди уж очень переоценивают количество калорий, которые они сжигают за время тренировки и переоценивают калорийность еды.
По смыслу недооценивают калорийность еды
Столько бреда понаписали, что даже не верится, что грамотный человек писал.
Вся статья сведена в одну тему, мол в состоянии ПОКОЯ не так то уж и больше сжигают мышцы, а вот про силовые нагрузки лишь это:
«Конечно, не будем забывать, что мышцы расходуют больше калорий как в состоянии покоя, так и под нагрузкой. Но при похудении вы всегда будете несколько уменьшать и мышечную массу. Если вы не занимаетесь силовыми и худеете, то до 30% снижения веса может быть за счет мышечной массы. «, может быть, а может и не быть…
Т.е. вы хотите сказать что при силовых тренировках калории не сжигаются больше при большей мышечной массе в теле? возьмем даже не силовые, а анаэробные нагрузки. Хотя грамотный тренер всегда будет ставить задачу, наращивания мышечной массы, а уже после — сжигания жировой путем так называемой «сушки».
Речь идет о мифе, который звучит «наращивайте мышцы, т.к. они помогают вам худеть даже в состоянии покоя»
Статья — вода в основном, какие-то очевидные позиции и цифры привели. При том вообще не опровергли этот «миф», не понимаю зачем изначально вводить читателя в заблуждение… и названием и картинкой глупой абсолютно. И в конце еще какая-то смешная пропаганда жира) Очевидно и ежу что жировая ткань должна присутствовать в организме для его нормального функционирования, но тут прямо — «жир — это круто, он вас согреет и накормит в голодуху»))) ну прям смех, вы это расскажите женщине какой-нибудь 150+, а то думаю у многих прочитавших вашу статью создастся превратное представление о том сколько жира нормально для поддержания хорошего здоровья. Еще раз повторюсь — статья вводит в заблуждение читателя,
Жир-это как раз вреднейшая субстанция в нашем теле, если имеется ее переизбыток.Именно жир заставляет нас огорчаться каждый раз, когда мы видим себя в зеркале. Спорт, движение-это синонимы слова «жизнь».Валяясь на диване, лопая булки и запивая это все сладким чаем и газировкой, человек не прибавляет себе ни здоровья, ни хорошего настроения.Не пользуемся мышцами-растет процент жира, и мы пыхтим, нося себя не только по лестнице, но и просто по гипермаркету, набирая очередных булок и печенек.Как часто вы ловите себя на мысли вечером:»Ох,как я устал (устала)»?……А если бы вы разумно использовали своё тело и заставляли мышцы работать, то эта мысль приходила бы к вам гораздо реже, потому что крепкий мышечный корсет помогает «носить» тушку весь день.И подумайте еще о том, что физическая активность способствует хорошему кровоснабжению всех органов и тканей организма,что само по себе-залог здоровья.
мышцы сжигают намного больше калорий, чем жир? не знал,что жир тоже сжигает калории))))))))))
5 ккал на 1 кг жира и 13 ккал на 1 кг мышц, есть разница? Есть. Конечно это не 300 ккал, но все же
Да и фото не показательны, на обеих фото девушки рыхловаты, мышцы там дай бог от аэробики
На первом фото штаны сидят низко, на втором — высоко. Всё, отличия кончились. Плюшечка что там, что там 🙂