Хочу знать:
Главная страница - Здоровье - «Set point» (сет поинт) веса: ваш идеальный заданный вес
Сет поинт,сет поинт веса,set point,какой нормальный вес,ваш идеальный вес на ваш рост

«Set point» (сет поинт) веса: ваш идеальный заданный вес

В зарубежном мире данная теория давно и широко известна, в отечественном же информационном пространстве такой популярностью она не пользуется. Что же такое «set point»? В отношении веса это значит, что оптимальный вес каждого человека предопределен генетически и поддерживается относительно стабильно в течение всей взрослой жизни.

Теория сет поинт (ваш нормальный/идеальный для здоровья вес)

Говоря по простому, у мозга имеется свое мнение и оно таково: жир необходим нам для выживания, и именно это и является отправной точкой для константы веса. Она формируется в очень раннем возрасте, еще в период нахождения в материнской утробе и в течение нескольких первых месяцев жизни. В буквальном смысле поведение вашей мамы в период ее беременности отражается теперь на вас.

Почему все так? Конечно, «виновата» эволюция. В процессе развития человечества телесная полнота была очень выгодна тем, что помогала нам выжить. Полнота в условиях дефицита еды была выгодной и не опасной. Быть худым означало, что пока еды не будет, то вы можете умереть, потому что худого заморить голодом до смерти попроще.

Сет поинт,сет поинт веса,set point,какой нормальный вес,ваш идеальный вес на ваш рост

Поэтому, в итоге в основной своей массе выжили те люди, которые могли лучше всего справиться с голодом, более эффективно сохраняя в жировых запасах поступающие калории, когда еды было в достатке, замедляя при этом метаболизм и все остальные процессы, когда наступал голодный период, и мы являемся носителями их генов (гипотеза «бережливых генов» ). Для вашего тела нахождение на диете сравнимо с голоданием, отличие состоит лишь в длительности периодов. В обоих случаях, вы едите меньше, чем необходимо вашему телу и, в обоих случаях, ваше тело приспосабливается к этому одинаково.

Полнота, как таковая, только относительно не давно стала опасной для здоровья, и главным образом, потому, что располнев, люди остаются толстыми в течение длительного времени. Современная жизнь — один длинный цикл ожирения.
Кстати, женщинам тяжелее терять вес и удерживать его в норме. В дополнение к более низкому уровню метаболизма в целом, женское тело вообще быстрее адаптируется к ограничению калорий или упражнениями тяжелее их переносит, чем тело мужское. Если использовать употребленную ранее терминологию, то, получается, что женские тела, сопротивляются потере веса даже упорнее, чем мужские.

Сет поинт,сет поинт веса,set point,какой нормальный вес,ваш идеальный вес на ваш рост,

Почему? Потому что женщины всегда были ответственны за выживание человеческого рода, таким образом им передавались гены от тех, кто был в состоянии выжить в течении самое длительного голодного периода — зимнего голода. По крайней мере, это объясняет, почему женщинам более трудно терять жир (и сохранить результат) чем мужчинам.

Для сетпоинта важны не только те факторы, что влияли на ее изначальное формирование (наследственность), но и ваше поведение в период раннего детства и в период полового созревания,и то, как вы живете в данный момент и что именно делаете, т.к. на сет-поинт можно оказывать влияние и во взрослом возрасте. Так, например, регулярное переедание или обрастание жиром в течение долгого времени, может способствовать изменению заданного веса.

Сет поинт,сет поинт веса,set point,какой нормальный вес,ваш идеальный вес на ваш рост,

Избыточный вес повлечет за собой появление дополнительных жировых клеток. Так что если долго оставаться толстым или постоянно набирать жир по окончанию очередной «сверх-эффективной» диеты, то это может повлиять на ваш set point.

Отеки: причины и средства борьбы

Как же мы худеем/набираем/сушимся и т.д. если вес уже задан генетически?

  1. Во-первых, оптимальный вес или сет-поинт (weight set point) – это не одна-единственная цифра (60кг, 85кг и т.п.), а определенный диапазон (скажем, 50 -55 кг). У здорового взрослого человека вес спокойно может колебаться в этих пределах.
  2. Во-вторых, этот вес называется оптимальным потому, что максимальный уровень здоровья можно поддерживать только в этом диапазоне веса. Именно поэтому организм очень и очень активно «сопротивляется» попыткам этот вес изменить.

    Замечали ли вы, что на определенном этапе вес останавливается и сдвинуть его с места очень тяжело?
    ⚠Мы говорим не об эффекте плато при наличии очевидного лишнего веса, а про лишние пару кило, которые никак не хотят покидать наши бедра.

    Сет поинт,сет поинт веса,set point,какой нормальный вес,ваш идеальный вес на ваш рост,

    Диеты с ограничением калорийности обычно приводят к снижению веса на начальном этапе, но потом человек обычно возвращается к своему прежнему весу или даже превышает его (либо ему приходится ограничивать калории и дальше). Но точно так же сложно и набрать вес, специально увеличив калорийность своего рациона на продолжительное время. Кстати, набирать вес — задача возможно даже более тяжелая, чем его скидывать.

    Можно сказать, что сет-поинт – это вес, который тело поддерживает самостоятельно, практически без каких-либо ограничений питания.

  3. В-третьих, «взрослая жизнь» — это возрастной промежуток от 26 – 50 лет (разумеется, примерно). До 25 лет в организме могут происходить изменения, которые могут влиять на вес, а после 50-55 лет вес обычно несколько увеличивается. У женщин вес может довольно сильно измениться в течение беременности, но после родов или после окончания ГВ он (в идеале) возвращается к весу до беременности.
  4. Наконец, в-четвертых, это относится к здоровым людям. Слово «теория» в данном случае означает теорию в научном смысле: то, что у каждого человека есть сет-поинт, – это факт, однако то, каким образом тело это «проворачивает» и как регулирует, остается пока не до конца понятным.
  5. Сет поинт,сет поинт веса,set point,какой нормальный вес,ваш идеальный вес на ваш рост,

  6. Но постойте, думаете вы, а как же баланс калорий, который способен разрешить любую проблему на свете?

    Дело в том, что человеческое тело тратит энергию на самые разные вещи – на «поддержание» (т.е. обновление тканей, работу органов и т.п.), любое движение, пищеварение, обогрев тела и т.п. Это называется базовый метаболизм. Мы НЕ МОЖЕМ это контролировать. Зато наш организм по этому вопросу самый главный, чем беззастенчиво порой пользуется.

    Тот самый дефицит калорий, который потом и кровью диетами и активностью создается, будет восполнен за счет уменьшения терморегуляции (вспомните, когда вам голодно = вам холодно, потому что при недостатке калорий достаточный обогрев тела не является приоритетным), замедления других процессов базового метаболизма, например, за счет (простите мой французский) запоров и расстройств желудка, неполного усвоения калорий и т.д.

    Да, энергия будет экономиться не только за счет использования жировых депо (чем дольше длится такой дефицит, тем неохотнее организмом их использование), но и за счет выключения или снижения активности некоторых важных процессов метаболизма.

    Сет поинт,сет поинт веса,set point,какой нормальный вес,ваш идеальный вес на ваш рост,

    Интересный момент: у людей основой проблемой набора веса (как ни странно) является именно недоедание. При нем складывается следующая ситуация: голод растет, а метаболизм и жиросжигание замедляется, гормональный фон находится враздрае, мышечные потери повышаются, увеличивается объем сохраняемого жира. Все это происходит во время нахождения на диете, об этом мы говорили ранее. Таким образом ваше тело хочет защитить вас от недоедания.

    Доказательства такой теории вокруг нас. Вы замечали, что есть девушки (это очень хорошо видно по фитнес бикиняшкам), которые крайне тяжело «сохнут» к соревнованиям, вплоть до того, что начинают подготовку за 14 недель и скидывают до 10 кг (ужас), которые потом при нормальном рационе питания возвращаются почти мгновенно. А другие дамочки успешно сжигают жир и выводят лишнюю воду просто поставив небольшой дефицит калорий.

    Тело очень активно сопротивляется потере и набору веса. Спросите любого билдера и он расскажет, что набирать вес ничуть не легче, чем его сбрасывать! При наборе веса все ровно наоборот: наше тело избавляется от избытка энергии теми же самыми способами – увеличивая обогрев тела, скорость пищеварения (ага, метаболизм как у утки — кормим унитаз) и т.п.

    Почему тогда некоторых разносит до состояния слона? Сами понимаете, что сколько бы организм не сопротивлялся, но против огромного профицита (как и дефицита) он ничего не может сделать, увы, он не волшебник.

    Кстати, вес, который находится в вашем собственном сет-поинте, не обязательно «здоровый» с точки зрения современной фитнес-культуры или общества, но он оптимален именно для вас.

Сет поинт,сет поинт веса,set point,какой нормальный вес,ваш идеальный вес на ваш рост

Идеальный присед для ягодиц и упругой попы

Как высчитать свой сет поинт?

Нигде нельзя найти вычисления этого загадочного сет пойнта. Но с Кость Широкая.ру нет ничего невозможного!
Вычисляем свой идеальный вес по Бонгардту, но с нюансом:

Идеальный вес = рост (см) * обхват над грудью (см) / 250 для женщин

рост (см)*обхват под грудью (см) / 240 для мужчин

ВАЖНО: также мы прибавляем к идеальному весу:

для мужчин на каждые 10 лет сверх 30 лет — 2,7 кг

для женщин на каждые 10 лет сверх 30 лет — 1,6 кг, за каждого каждого ребенка1,1 кг, все суммируется.

Пример: женщина, 20 лет, рост 165 см, обхват над грудью 90 см, двое детей.
165 * 90 / 250 + 1,1 * 2 = 61,6 кг, где * означает умножение, а / деление. Этот вес и будет физиологической нормой для данной женщины.

Разумеется, все примерно. Формула Бонгардта учитывает характер телосложения, но не «упитанность» человека. На результат измерения окружности грудной клетки оказывает влияние толщина подкожной жировой клетчатки. Если вы хотите рассчитать ИМТ, то вам в статью «Здоровые суставы: причины болей в суставах»

Как сжечь жир?

Можно ли каким-то образом изменить свой сет-поинт?

Нет. Он и называется сет-поинтом, потому что он задан изначально. Даже если ограничивать калории ВЕЧНО, это приведет не к изменению сет-поинта, а более или менее долговременному удержанию такого пониженного веса (и, конечно, сопутствующего снижения уровня здоровья). Аналогичным образом нельзя и повысить свой сет-поинт навсегда.
Не помогут ни диеты, ни тренировки, ни даже препараты для снижения веса. Единственный способ, которым, по-видимому, можно перманентно повлиять на сет пойнт, является частичное удаление гипоталамуса (нарушение тканей мозга).

Важнейший момент: теория сет пойнта не утверждает, что мы не худеем при дефиците калорий. Мы худеем, но при возвращении к прежнему питанию вес возвращается, а также есть вероятность, при длительном дефиците калорий обмен веществ снизится, и со временем даже для поддержания будет требоваться еще меньше калорий, в противном случае, организм начнет набирать вес.

Посмотрите на любую «фитоляшку» или человека, который сильно похудел и поддерживает свой вес. Вероятно, что он/она ПОСТОЯННО ест меньше минимума, и имеет место быть дополнительный дефицит калорий. Кто-то переносит это лучше, кто-то хуже, но в целом такой длительный дефицит калорий будет иметь негативные последствия. И при возвращении к минимумам он/она испытает многие «радости» рекавери (быстрый набор веса, задержка воды и т.п.).

Широкая кость: миф или реальность?



Такого вы еще не знали:

Классические пп сырники: 14 диетических рецепта из творога

Что вспоминается из детства, когда речь заходит о завтраке? Ответ большинства – сырники. Горячие, с …