Хочу знать:
Главная страница - Правильное питание без фанатизма - Скажи сладкому «Прощай» или как отказаться от сахара

Скажи сладкому «Прощай» или как отказаться от сахара

Все,все,все: кто устал от срывов, кто не может противостоять магической притягательной силе шоколадки, кто постоянно страдает от кариеса и лишних килограммов и те, кто решился положить этому конец! Эта статья поможет вам избавиться от тяги к сладкому. Правдивая страшилка о сахаре, сохраняйте ее и перечитывайте регулярно, особенно в минуты слабости!

Себя нужно всегда держать в тонусе: и в физическом и в ментальном плане! Ведь часто бывает: вот решила твердо не есть сладкое, а потом бац и руки так и тянутся к шоколадке. Как этого избежать?

Нужно всегда напоминать себе: зачем вы решили отказаться от того или иного продукта/привычки/человека 😉 «Пугайте» себя последствиями, вдохновляйте новой жизнью, которая ждет вас и верьте в себя и самое главное ЛЮБИТЕ СЕБЯ! Зачем так себя ненавидеть и планомерно убивать себя каждый день?

Содержание статьи

  1. Почему сахар вреден и опасен для организма?
  2. Как безболезненно отказаться от сладкого?

Вред сладкого или 10 причин, почему нужно отказаться от сладкого

О вреде сладкого для фигуры говорят постоянно, но сахаросодержащие продукты не только откладываются на животе и бедрах, но и наносят существенный вред организму. Итак, почему лучше отказаться от сладкого или минимизировать его потребление:

  1. Сахар является стимулятором.

    Сахар по своим свойствам является настоящим стимулятором. Когда происходит повышение уровня сахара в крови, человек ощущает прилив активности, у него возникает состояние легкого возбуждения, активизируется деятельность симпатической нервной системы. По этой причине мы после того, как полакомились шоколадкой, замечаем, что сердце начинает стучать чаще, становится жарко (это значит, что происходит небольшой подъем артериального давления), учащается дыхание, и как следствие повышается тонус вегетативной нервной системы в целом.

    Полученная энергия долго не рассеивается. У человека появляется ощущение некого напряжения внутри. Именно поэтому сахар довольно часто называют «стрессовой едой».

    Вред сахара,как отказаться от сладкого.

    Среднестатистический житель России съедает примерно 100-140 граммов сахара в течение одного дня. Это около 1 кг сахара в неделю. Необходимо отметить тот факт, что в человеческом организме ПОТРЕБНОСТИ в рафинированном сахаре НЕТ.

    То есть по большому счету мы все сахарные наркоманы. При употреблении этого продукта в мозге человека происходят такие же изменения, что и под действием морфина, кокаина и никотина. Разве это то, что тебе нужно: зависеть от какой то жалкой, химозной шоколадки?

  2. Нас постоянно обманывают.

    Сахар содержится почти во всех продуктах питания! Это не просто сахар, а разные «сахара» : добавляемые в пищевые продукты производителями, поварами или потребителями (фруктоза, глюкоза, мальтоза и прочие формы «белой смерти».), и сахара, естественным образом содержащиеся в мёде, сиропах, фруктовых соках и концентратах фруктовых соков».

    Вред сахара,как отказаться от сладкого.

    И если от такого сахара сложно избавиться, то не стоит ли отказаться хотя бы от очевидных сахарных бомб?

  3. Сахар снижает силу иммунной системы в 17 раз!

    Чем больше сахара у нас в крови, тем слабее иммунитет. Для роста бактерий и дрожжей необходим сахар. При нарушении баланса этих веществ в организме возрастает вероятность ослабления иммунитета, что закономерно ведет к частым заболеваниям.

    Если вы считаете, что злоупотребление сладостями грозит только людям с явными проблемами со здоровьем, то спешим предостеречь. В результате защитные силы организма падают, и он становится восприимчив к пагубному воздействию внешних раздражителей, к которым и относится сахар. В кишечнике формируется сладкая среда, в которой активнее размножают бактерии, в том числе грибки. А как известно, правильная работа кишечника и хорошая микрофлора — это залог крепкого иммунитета. Поэтому минимизировать количество сахара в рационе строго рекомендуется всем без исключения.

    Вред сахара,как отказаться от сладкого.

    Почему сахарный диабет опасен именно осложнениями? При диабете организм не может усваивать сахар (из-за проблем с инсулином), и он постепенно накапливается в организме. И чем его больше становится в крови, тем все меньше нам приходится надеяться на иммунную систему. У больных диабетом любое заболевание (особенно связанное с сосудами) может обернуться трагедией.

  4. Сахар способствует старению.

    Чрезмерное употребление сахара может привести к тому, что на коже раньше срока начнут появляться морщины, так как сахар откладывается про запас в коллагене кожного покрова, тем самым уменьшая его эластичность. Причина вторая, по которой сахар способствует старению — это то, что сахар способен притягивать и удерживать свободные радикалы, которые убивают наш организм изнутри.

    Попадая в кровь, сахар вступает в химическую реакцию с белками. И коллаген, и эластин – белки, а также – «строительный материал» для нашей кожи. Химическая реакция, в которую вступают свободные сахара и белки, называется гликацией. В результате этого процесса выделяются токсичные вещества, отрицательно влияющие на состояние кожи: темные круги под глазами и обезвоживание кожи гарантированы, если сахара в кровь поступило слишком много. Не говоря уже о том, что «следующая остановка» — диабет.

  5. Позаботься о суставах, читайте: «Как помочь суставам?» и «Здоровые суставы: причины болей в суставах»

  6. Сахар создает чувство ложного голода

    Учёным удалось обнаружить в мозге человека клетки, которые отвечают за контроль над аппетитом, и могут вызывать ложное чувство голода. Если употреблять продукты с высоким содержанием сахара, то свободные радикалы начинают мешать привычной, нормальной работе нейронов, что приводит в итоге к чувству ложного голода, а это, как правило, заканчивается перееданием и сильным ожирением.

    Чтобы понять действительно ли вы голодны, разложите чувство голода по полочкам:

    Вред сахара,как отказаться от сладкого.

    Существует и ещё одна причина, которая может вызвать чувство ложного голода: когда в организме происходит резкое повышение уровня глюкозы, а после наступает такой же резкий спад, мозг требует немедленного восполнения дефицита уровня глюкозы в крови. Неумеренное потребление сахара обычно приводит к скорому увеличению уровня инсулина и глюкозы в организме, а это приводит в итоге к ложному чувству голода и перееданию.

  7. Отеки: причины и средства борьбы

  8. Сахар отбирает нашу энергию.

    Во-первых, сахар вызывает дефицит В1 (тиамина), поэтому организм не может закончить метаболизм углеводов, из-за чего выход получаемой энергии не получается такой, каким мог бы быть при полном переваривании пищи. Это приводит к тому, что у человека появляются выраженные симптомы усталости и заметно снижается активность.

    Вред сахара,как отказаться от сладкого.

    Во-вторых, завышенный уровень сахара, как правило, следует после снижения уровня сахара, который происходит вследствие быстрого повышения уровня инсулина в крови, который, в свою очередь, происходит из-за резкого повышения уровня сахара. Этот замкнутый круг приводит к тому, что в организме происходит опускание уровня сахара намного ниже положенной нормы. Это явление называется приступом гипогликемии, который сопровождается следующей симптоматикой: головокружение, апатия, усталость, тошнота, сильная раздражительность и тремор конечностей.

  9. Как победить голод?
    Вред сахара,как отказаться от сладкого.

  10. Сахар влияет на поведение и восприятие у детей.

    Немного о влиянии сахара на познавательные способности ребенка: в 1979 — 1983 гг. в школах Нью-Йорка был проведен любопытный научный эксперимент. Из ежедневного рациона питания школьников (завтраков и ланчей) исключили все продукты с искусственными красителями, ароматизаторами и консервантами, а также существенно уменьшили потребление сахарозы (столового сахара). Результаты такой политики питания превзошли все ожидания: успеваемость в этих школах в национальном масштабе улучшилась на 15,7%, в то время как раньше успеваемость максимально увеличивалась лишь на 1,7%.

  11. Сахар убивает нас.

    Тем что способствует развитию кариеса. Казалось бы, а что такого, пошёл, да вылечил. Хотя обычно между «пошёл» и «вылечил» пропадает несметное количество времени 🙂
    Не все так просто! При взаимодействии сахара и бактерий, находящихся во рту, образуется кислота, которая разрушает зубную эмаль. Но и сам раствор сахара является достаточно кислой средой, который оседая на зубах, способен разрушить их, провоцировать болезни десен, например пародонтоза. А инфекции в ротовой полости способны вызвать болезни сердца. Это обусловлено откликом организма на иммунную инфекцию.

    Вред сахара,как отказаться от сладкого.

    Сердце страдает от сладкого. Уже достаточно давно была установлена связь избыточного потребления сахара (белого) с нарушениями сердечной деятельности. Сахар достаточно сильно, притом сугубо отрицательно влияет на деятельность сердечной мышцы. Он способен вызывать сильную нехватку В1 (тиамина), а это может привести к дистрофии сердечной мышечной ткани, а также может развиться внесосудистое накопление жидкости, что в итоге может привести к остановке сердца.

  12. Дофаминовая зависимость: как снять тягу к еде, сигаретам, алкоголю. Компульсивное переедание

  13. Сахар лишает организм витаминов группы В.

    Все витамины группы В (особенно это касается все того же витамина В1 — тиамина) обязательно нужны для правильного пищеварения и усвоения организмом всех продуктов питания, содержащих cахар и крахмал. В белом сахаре не содержатся никакие витамины группы В. По этой причине для того, чтобы усвоить белый сахар, организм конфискует витамины группы В из мышц, печени, почек, нервов, желудка, сердца, кожи, глаз, крови и т.д. Становится понятно, что это может привести к тому, что в организме человека, т.е. во многих органах начнётся сильный дефицит витаминов группы В.

    Это, в свою очередь, может привести к: чрезмерной нервной возбудимости, сильному расстройству пищеварения, чувству постоянной усталости, снижению качества зрения, анемии, мышечным и кожным заболеваниям, сердечным приступам и многим другим неприятным последствиям.

    Вред сахара,как отказаться от сладкого.

    То есть парадокс — мы кушаем сладкое в надежде успокоиться, а по итогу нервничаем еще больше!

    Сейчас можно с полной уверенностью заявить, что в 90% случаев таких нарушений можно было бы избежать, если бы употребление сахара было вовремя запрещено. Когда происходит потребление углеводов в их натуральном виде, дефицита витамина В1, как правило, не развивается, по той причине, что тиамин, который обязательно нужен для расщепления крахмала или сахара, находится в употребляемой пище. Тиамин обязательно нужен не только для роста хорошего аппетита, но и для того, чтобы нормально функционировали процессы пищеварения.

  14. И самая очевидная причина: сахар способствует отложению жира.

    Сахар, который употребляется человеком, откладывается в печени в виде гликогена.Если запасы гликогена в печени превышают обычную норму, съеденный сахар начинает откладываться в виде жировых запасов. Существуют некоторые данные исследований, которые говорят о том, что при употреблении сахара вместе с жиром улучшается усвоение второго в организме. Проще говоря, потребление сахара в больших количествах приводит к ожирению. Кроме того, как было уже сказано, сахар — это продукт высококалорийный, в котором не содержатся витамины, клетчатка и минеральные вещества.

Если сладости оказывают такое негативное воздействие на организм, почему они так популярны?

Во-первых, сахаросодержащие продукты — это быстрые углеводы, а значит они мгновенно всасываются в кровь и дают энергию. Это особенно актуально в современном ритме жизни, когда на полноценную еду не всегда хватает времени. Наш организм «обожает» сахар, так как его не нужно долго перерабатывать и энергия из него доступна практически сразу же! Поэтому неудивительно, что когда мы серьезно голодны, то первая идея — это закинуться чем-то сладким.

Во-вторых, сладости вызывают зависимость, поэтому они очень выгодны для производства. Человек легко подсаживается на шоколадки, батончики, печенья, пирожные и конфеты, покупая их все чаще и больше. Из-за этой зависимости так тяжело отказаться от сладкого.
Из-за нестабильного содержания сахара в крови вызывает быструю утомляемость, частые головные боли и быструю утомляемость. От этого возникает постоянное желание съесть сладкое. Порция сладкого приводит к временному облегчению, но через некоторое время чувство голода и потребность в сладком становятся еще острее.

Сахарозаменитель: вред и польза. Какой заменитель сахара лучше?

Как отказаться от сладкого?

Если вы решили вступить на «бессахарный» путь (если нет, то решайтесь, сколько можно ждать), то вам помогут эти советы. Отнеситесь к ним серьёзно, а не как к очередной статье, которую прочитали и забыли со вздохом: «эх пробовала, а толку»!
Толк будет, если вы сделаете одно действие: ПРИУЧИТЕ СЕБЯ ВЫПОЛНЯТЬ ИХ.

  1. Часто зависимость от сладкого кроется в несбалансированном питании. Особенно опасно заменять полноценный завтрак, например, круассаном. Это не даст вам ни длительного насыщения, ни оптимальной нормы питательных веществ. Кроме того, так вы гарантированно съедите сладкого больше нормы.

    Если вы в течение дня очень сильно недобираете калорий или углеводов, то организм требует от вас быстрого топлива, чтобы получить энергию. И сладости подходят для этого лучше всего. Поэтому в процессе отказа от сладкого избегайте низкокалорийных и низкоуглеводных диет.

  2. Гид по вредной и полезной еде.

  3. Всегда держите под рукой фрукты, они должны быть помыты, почищены и находиться в легкой доступности. Старайтесь их брать с собой на работу, учебу или даже обычную прогулку, это поможет пройти мимо магазина без желания купить шоколадку.
  4. Если вы до сих пор верите, что от фруктов полнеют, то эта статья для вас!

  5. Еще один совет, как отказаться от сладкого — просто перестать их покупать. Не стоит испытывать свою силу воли и держать дома конфеты и шоколадки в надежде, что сегодня вы точно удержитесь от их неумеренного потребления.
  6. Из последнего совета вытекает еще один: никогда не ходите закупаться продуктами будучи голодным. У вас намного больше шансов отказаться от сладкого и пройти мимо ярких «десертных» полок, если вы сытый.
  7. «Батончики мюсли: проверка на сахар»

  8. Постоянно смотрите фильмы/читайте статьи и книги о вреде сахара. Изучите врага и возьмите наконец на себя ответственность за себя и свое здоровье. В один прекрасный день, зная, какие неприятности может принести вам шоколадка — вы без труда откажетесь от нее.

    Пока в вас существует информационный вакуум, вы не будете уверены в себе. Процитируем Чичваркина: «Любой вакуум чаще всего наполняется г*вном». Следите за тем, что ест ваш мозг и старайтесь его кормить «вкусной», качественной информацией

    Не наполняйте себя сладкими речами и той информацией, которая питает ваши заблуждения, но не открывает вам правду. Речь идет о всяких говнопабликах, в которых вам даются рецепты средств для волос, от которых они вырастут на 5 сантиметров в неделю (нет, не вырастут), упражнений, от которых вы за месяц скинете то, что наедали годами (нет, не скинете), средств от растяжек, которые испарятся с вашего тела (нет, они останутся) и просят поставить лайк фигуре (который вы ставите).

    Ваша жизнь — ваш выбор! А мы ваша kost-shirokaya.ru вам в этом поможем.

  9. Если вы заедаете сладким негативные эмоции и расстройства, то постарайтесь придумать себе другой «психологический якорь». Это может быть музыка, книга, фильм, общение с приятным человеком, тренировка. Отучайте свой организм от сахара в качестве лекарства от плохого настроения.
  10. Вред сахара,как отказаться от сладкого.

  11. Если вас бесконечно угощают конфетами родственники или коллеги, сошлитесь на запрет врачей от потребления сладостей. Обычно в таких ситуациях люди стараются не предлагать запрещенные продукты.
  12. Используйте правило 5. Если вам до дрожи хочется вцепиться во что то вкусное и невероятно вредное, сосчитайте до 5. Очень медленно и на каждый счет делайте глубокий вдох-выдох. Спросите себя: буду ли я счастлива от того, что сломалась через 5 минут? Важно ли это будет через 5 дней? И какой буду я через 5 лет, если не перестану срываться?
  13. Медитация и релаксация как средство от срывов.

  14. Если вам сложно в один день отказаться от сладкого, дайте себе 2 недели на постепенное уменьшение сахара в рационе. Сократите количество ложек сахара в чае и кофе, уменьшите порции пирожных, употребляйте не самые сладкие печенья, замените белый и молочный шоколад на темный и т.д.
  15. Занимайтесь спортом. Тренировки способствуют выработке гормонов счастья, а значит вам не придется искать утешения в сладостях.

Как похудеть и не угробить здоровье?

Многие утверждают, что не могут жить без сладкого, но большинство даже не пробовали отказаться от них. Привычка формируется длительное время, поэтому невозможно отказаться от сладкого и избавиться от зависимости за 1 день. Дайте себе срок – например, 30 дней без сладостей. Просто поспорьте с самим собой, что вы сможете. Жизнь без сладкого возможна.

Безусловно, первое время будет тяжело, и вы даже почувствуете небольшую «ломку» по любимым сладостям. Это абсолютно естественно. Но если их отсутствие компенсировать другими продуктами, то вам будет гораздо легче отказаться от сладкого. Даже за 1 месяц без промышленных сладостей вы измените свои вкусовые привычки, улучшите фигуру и создадите крепкий фундамент для крепкого здоровья и долголетия.



Такого вы еще не знали:

1

Мифы о правильном питании: что можно есть на диете?

Вся наша жизнь наполненная огромным количеством мифов и недомолвок, а уж похудение тем более. Что …